Visita a Anís Los Hermanos

El pasado 13 de febrero un grupo de estudiantes adscritos a la cátedra de empresa familiar visitaron la empresa Anis Los Hermanos, en la localidad de Carmona. Esta empresa, netamente familiar se funda en Carmona (Sevilla) en 1880 y se encuentra en un cortijo construido sobre unas termas romanas del siglo I. Actualmente, los hermanos Rodríguez (José Antonio y Francisco) han revitalizado la empresa a través de la innovación. En concreto, están desarrollando nuevos productos entre los que destaca su ginebra “Puerto de Indias”, autentica revolución en el sector. Lo que comenzó a un ritmo de embotellado de unas 5.000 botellas mensuales, actualmente se amplía hasta las 80.000 «y creciendo», confirma Francisco Rodríguez, en 2014, quien atendió a los estudiantes de la cátedra y mostró todo el proceso de fabricación así como los interesantes restos arqueológicos que rodean el recinto